Numerose osservazioni epidemiologiche convalidano l’opinione derivante dalla esperienza clinica secondo cui i disordini del comportamento alimentare e in primo luogo l’anoressia sono in considerevole e in costante incremento. Analogamente, pur restando la malattia appannaggio pressochè esclusivo del sesso femminile e dell’età adolescenziale, si è assistito, in tempi recenti, ad una espansione dell’età di insorgenza e ad un interessamento sia pur sporadico del sesso maschile.

Questo libro illustra il primo risultato organico di una collaborazione fattiva all’interno di una èquipe mista di psichiatri e di internisti, endocrinologi e nutrizionisti operanti lungo due percorsi paralleli, di pari dignità, nel pieno rispetto delle reciproche competenze e secondo un piano di interventi terapeutici preventivamente concordato e più volte verificato durante l’iter terapeutico.